جشنواره فرآوری رب ازگیل در آستارا برگزار شد

رب فرآوری شده ازگیل به عنوان چاشنی غذاهای محلی آستارا کاربرد دارد و مراحل آماده سازی آن در این جشنواره بعد از ظهر روز پنجشنبه ۲۲ آذرماه توسط بانوان خوش ذوق محلی در روستای کوته کومه بخش لوندویل شهرستان آستارا به نمایش گذاشته شد. ازگیل جنگلی که سوغات خوش طعم مرزنشینان آستارایی است، به عنوان چاشنی غذاهای محلی در آستارا کاربرد داشته و یک سوغات خوش طعم از این خطه مرزنشین به شمار می‌رود و از محبوبیت خاصی برخوردار است. این رب طبیعی و سالم در یک کارگاه کوچک خانگی در محل روستای کوته کومه بخش لوندویل آستارا توسط بانوان این روستای زیبا و گردشگر پذیر استان گیلان آماده می‌شود و طرفداران زیادی هم نزد گردشگران دارد.

معاون برنامه ریزی و امور عمرانی فرماندار آستارا در حاشیه این جشنواره در گفتگو با خبرنگار ایسنا با بیان اینکه رب ازگیل همواره از سوی گردشگران داخلی و خارجی به عنوان یک سوغاتی از خطه شهرستان آستارا در سبد خرید مسافران قرار می‌گیرد و به عنوان میراثی از گذشتگان باقی مانده است، اظهار کرد: از ظرفیت روستاها برای جذب و ماندگاری گردشگران باید استفاده کرد و خوشبختانه بخش لوندویل، از این فرصت بهره مند است.

محمد کرمزادگان، افزود: تولیدات منحصر به فرد روستاها نظیر صنایع دستی و رب به و همچنین رب ازگیل باید با بسته بندی مناسب در بازار مصرف معرفی و عرضه شود.

وی، تصریح کرد: تولیدات بومی در شهرستان آستارا قابلیت صادرات به خارج از استان و حتی کشور را نیز دارند.

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آستارا نیز در حاشیه این جشنواره در گفتگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: این جشنواره با بهره گیری از ظرفیت مردم و هنرمندان بومی منطقه و با همکاری اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان آستارا، دهیاری و شورای اسلامی روستای کوته کومه برگزار شد.

حسن کاظمی، افزود: رب فرآوری شده ازگیل به عنوان چاشنی غذاهای محلی آستارا کاربرد دارد و مراحل آماده سازی آن در این جشنواره توسط بانوان محلی به نمایش گذاشته شد.

وی، افزود: جشنواره ها در نشاط اجتماعی تاثیر زیادی دارند و تلاش می کنیم آئین ها و رویدادهای مشابهی را برگزار و جذابیت های طبیعی و گردشگری شهرستان آستارا را بیشتر معرفی کنیم.

ارتباط فردا: شهرستان مرزی بندر آستارا با ۹۷ هزار نفر جمعیت در حاشیه دریای خزر، شمال غربی استان گیلان و همسایگی کشور جمهوری آذربایجان واقع شده و از مناطق گردشگرپذیر جمهوری اسلامی ایران است.

انتهای پیام